J’ai découvert cette recette sur le super blog d’Anne-Sophie et ses photos m’ont tout de suite donné l’eau à la bouche. La publicité n’était pas mensongères, ces petits cookies à la cannelle sont une merveille de biscuits de noël à la fois moelleux et croustillants avec leur délicate croute de sucreRead More…
Catégorie : Tea Time
Le carrot (cup)cake
Voici THE recette du gâteau à la carotte idéal. Délicieusement moelleux, avec ses noix de pécan et son glaçage au philadelphia, il sera tout simplement irrésisitible !
Bouchées fondantes à la crème de marron
Un petit gâteau au marron à déguster tiède, au dessert avec une boule de glace vanille, ou pour le goûter ! C’est une valeur sûre, son moelleux et son bon goût de crème de marron et d’orange le rendra irrésistible.
Le pain d’épices ultra moelleux de Christophe Felder
Il doit exister autant de recettes de pain d’épices que de recettes de cookies ou de gâteaux au chocolat, moelleux, ferme, farine de seigle, badiane, orange …. bref difficile de savoir laquelle sera THE recette infaillible. Du coup, pour mon premier essai j’ai fait le choix de la sécurité avecRead More…
Cinnamon rolls (ou roulés à la cannelle)
Il fait froid, vous avez ressorti votre plaid tout doux, vos bottines fourrées, vos gros pulls et autres écharpes … bref le mode hibernation est enclenché !
(gour)mandises au Nutella
Il n’y a pas meilleure douceur. Un gâteau moelleux qui renferme un cœur fondant au nutella … franchement difficile de faire mieux !
Amarettis dell’Italia
La recette inratable des petits gâteaux aux amandes directement venus d’Italie. Ils feront un malheur au moment du café ! Je vous entends d’ici dire « elle dit encore que c’est une recette super simple mais ça m’étonnerait ! » … mais si je vous le promets les amarettis c’est vraiment facileRead More…
Bouchées moelleuses aux noix
Une recette simplissime qui fait un effet bœuf à chaque fois. Moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur ces bouchées aux noix sont des merveilles !
Les cannelés bordelais
Les cannelés sont à Bordeaux ce que la navette est à Marseille, ce que la praline est à Lyon ou ce que la crêpe est à la Bretagne, c’est à dire LA référence.
Le carrot cake
QUOI des carottes dans un gâteau ? Sucré qui plus est ! Mais ouiiii ça s’appelle un « carrot cake », c’est anglais, moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur et c’est LE compagnon idéal de vos tea party !