Muesli maison

Vous le savez, le petit-déjeuner est mon repas préféré de la journée, alors pour varier les plaisir je réalise souvent mon muesli maison avec le minimum de sucre pour faire le plein de bonne énergie 🙂

Ingrédients (pour 450gr de muesli) :

  • 300gr de flocons 5 céréales
  • 50gr d’amandes
  • 50gr de noisettes
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • Une petite poignée de raisins secs

Pour commencer

Concasser grossièrement les noisettes et les amandes.

Faire fondre l’huile de coco si nécessaire au micro onde.

Ensuite

Mélanger tous les ingrédients (sauf les raisins) pour qu’ils soient bien enrobés

Cuisson

Faire cuire sur une plaque pendant 20 minutes à 150° en remuant au bout de 10 minutes

Laisser refroidir et ajouter les raisins à la fin de la cuisson

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